De aanwas voldoende gekwalificeerd personeel is een van de grootste zorgen van de Zaanse foodbedrijven. Het House of Food heeft zich daarom tot taak gesteld om hierbij te ondersteunen door het ontwikkelen van opleidingen in nauwe samenspraak met het bedrijfsleven en de onderwijsinstellingen.

Met het Food Learning Center heeft het House of Food een eigen onderwijsfaciliteit in huis, waarin leerlingen opgeleid zullen worden voor de Zaanse foodsector.

In samenwerking met het Clusius College, het Regio College en TalentWorX in Food zal het Food Learning Center worden benut om jongeren te interesseren voor en voor te bereiden op een loopbaan in de voedingsmiddelenindustrie.

Ook zal het Food Learning Center het bedrijfsleven helpen om snel inzetbaar en goed gekwalificeerde jongeren in dienst te kunnen nemen

Hierbinnen zal ook TalentworX een rol spelen om ingestroomde jongeren te begeleiden in het proces van opleiden tot werken. Daarnaast zal het Food Learning Center zich richten op de reïntegratie van gekwalificeerde mensen, die langs de zijlijn zijn komen te staan en biedt het FLC het bedrijfsleven mogelijkheden tot specifieke opleidingstrajecten voor het eigen personeel.